పల్లీ ఖర్జూరం లడ్డూ
పల్లీ ఖర్జూరం లడ్డూ

కావలసినవి: 
ఖర్జూరం: కప్పు, 
పల్లీలు: కప్పు, 
యాలకులపొడి: అరటీస్పూను, 
నెయ్యి: 3 టీస్పూన్లు
తయారుచేసే విధానం 
* పల్లీలను దోరగా వేయించాలి. చల్లారిన తరవాత పొట్టు తీసి బరకగా పొడి చేసుకోవాలి. 
* ఖర్జూరాల్ని చిన్న ముక్కలుగా చేసి గ్రైండర్లో వేసి సన్నగా పొడి చేయాలి. పల్లీల పొడిలో ఈ ఖర్జూరం పొడి, యాలకులపొడి, నెయ్యి వేసి బాగా కలిపి కావాల్సిన సైజులో ఉండలు చేసుకోవాలి. ఇందులో పల్లీలకు బదులు జీడిపప్పు, బాదం, పిస్తా, అక్రోటు, కిస్‌మిస్‌... వంటి నట్స్‌ను కూడా చిన్నముక్కలుగా చేసి వేసుకోవచ్చు.

Posted On 19th October 2016

Source eenadu